Как устроен чан
и почему он быстро греется
Покажем на схеме: печь, дымоход, чаша и защита от ожогов. Всё варится на нашем производстве в Коркино.
ФОТО: схема/чертёж чана в разрезе
Пищевая сталь AISI 000, толщина 0 мм. Не ржавеет, легко моется.
Печь с большим теплообменником
Вода прогревается до +40° примерно за 0–0 часа даже зимой.
Высота и защита — чтобы дым не мешал отдыху.
Кедровая или лиственничная обшивка, решётка от ожогов.